Es un canto o melodía un tanto melancólica, una melodía lenta, así adaptada al andar lento de los animales, finalizado siempre por una frase que incita al ganado: hey buey! buey surubim!, hola, vaquita, torito!

El arte es una de las manifestaciones más antiguas del ser humano, teniendo su origen en la era paleolítica (12.000 A.C.), cuando el hombre primitivo vivía en bandas nómadas dependiendo de la caza y la recolección de alimentos para sobrevivir.

La cajuína es una bebida típica del Nordeste brasileño. Sin alcohol, clarificada, esterilizada y elaborada con zumo de caju, de color amarillo ámbar y extraída de la caramelización de los azúcares naturales del zumo.

El cangaço nació en el siglo XVIII, época en que el sertão aún no había sido explorado. La expresión cangaço está relacionada con la palabra canga o cangalho: junta de madera que une a los bueyes para el trabajo.

Introducido en Brasil por los colonizadores portugueses, era conocido por Entrudo en los primeros siglos de la vida colonial. En este período, se acostumbraba hacer uso de los juegos de limas y limones de olor o el de tirar botellas de plástico de agua y otros líquidos unos a otros.