Situada en el municipio de Camutanga, fue fundada en 1928, en el lugar del antiguo ingenio de azúcar banguê Olho D'Água, por Arthur Tavares de Melo, su suegro Samuel Hardman y su cuñado, el agrónomo José Hardman Cavalcanti.
A partir de 1945, tres hijos de Arthur Tavares de Melo, Vinício, Virgílio y Murilo, asumieron la administración de la usina, efectuando diversas reformas en los sectores industrial, agrícola y comercial, inclusive la implantación de una destilería, anexa a la usina, que en la época producía 5.000 litros de alcohol/día.
En 1998, tenía capacidad para triturar 9.000 toneladas de caña y producir 15.000 sacos de azúcar por día.
Actualmente, después de una escisión amigable de la sociedad, la usina pertenece a Murilo Tavares de Melo e hijos que continúan administrando la empresa fundada por su padre.
Recife, 7 de agosto de 2003.
(Actualizado el 9 de septiembre de 2009).
fuentes consulted
NDRADE, Manuel Correia de. História das usinas de açúcar de Pernambuco. Recife: FJN. Ed. Massangana, 1989. 114 p. (República, v.1
MOURA, Severino. Senhores de engenho e usineiros, a nobreza de Pernambuco. Recife: Fiam, CEHM, Sindaçúcar, 1998. 320 p. (Tempo municipal, 17).
cómo citar este texto
Fuente: GASPAR, Lúcia. Usina Central Olho D'Água. Pesquisa Escolar Online, Fundação Joaquim Nabuco, Recife. Disponible en:<https://pesquisaescolar.fundaj.gov.br/es/>. Acceso en: día mes año. Ej.: 6 ago. 2009.