As obras do Mercado da Encruzilhada foram iniciadas em março de 1924, sendo inaugurado em 18 de outubro do mesmo ano, pelo então governador de Pernambuco Sérgio Loreto.

O Mercado da Madalena está localizado na Rua Real da Torre, nº 270, tendo sido iniciada a sua construção em 6 de fevereiro de 1925. Inaugurado em 19 de outubro do mesmo ano, pelo governador Sérgio Loreto, era ponto de reunião de feirantes que vendiam frutas e verduras.

Construído no final do século XVII e início do século XVIII, provavelmente por volta de 1693, o Mercado da Ribeira está localizado na Rua Bernardo Vieira de Melo, s/n, na parte alta da cidade de Olinda, Pernambuco. Funcionou como antigo mercado de carne, farinha, peixes e escravos.

Inaugurado em 9 de novembro de 1930, com banda de música e a presença do então interventor do Estado, Carlos de Lima Cavalcanti, o Mercado de Casa Amarela está situado na Rua Padre Lemos (Estrada do Arraial, nº 1930), em área originalmente construída de 817m2.

Foi projetado pelo engenheiro da Câmara Municipal do Recife, J. Louis Lieuthier, em 1871, que se inspirou no Mercado de Grenelle, de Paris, e construído pelo engenheiro francês Louis Léger Vauthier, responsável também pela construção doTeatro de Santa Isabel.