Historia, formação e figuração do carnaval. alguns ícones do Carnaval - Caboclinhos, tribos de índios, ursos do carnaval, boi do carnaval

É a festa mais tradicional do ciclo do gado no Nordeste do Brasil, sendo atualmente um acontecimento urbano e público, que atrai grande número de curiosos. Consiste na reunião do gado nos fins do inverno, para beneficiamento, castração, ferra, tratamento de feridas.